Este salteado de Berenjenas y Cebolla es una forma muy original de presentar las verduras y también una forma diferente de incorporarlas a nuestra dieta y la de nuestros hijos […]
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Tarta de Berenjenas
Hoy te ofrezco una forma más de incorporar las berenjenas a nuestra dieta, como habrás podido apreciar en alguna de mis recetas previas, la berenjena puede ser utilizada de mil […]
Cómo hacer lasaña de berenjenas con carne picada y queso
La receta que quiero compartir hoy con ustedes es esta lasaña de berenjenas. Ahora bien, este es un platillo que difiere un poco de las lasañas tradicionales. No lleva salsa […]
Mayonesa de Berenjenas (ideal para acompañar las comidas)
Hacía mucho tiempo que no preparaba esta receta, así fue que tras verla en mi antiguo cuaderno de recetas me decidí por volver a hacerla y la verdad que fue […]
Berenjenas rellenas con paté de coliflor
Las berenjenas rellenas constituyen un platillo muy completo y saludable. Para el relleno utilicé un paté de coliflor, que también incluye puerros, tomates secos y cebollas, la idea es que […]
Cómo hacer pizza de berenjena al horno ¡Imperdible!
¿Te gusta la pizza? Entonces esta es una que no puedes dejar de probar. La pizza de berenjena que te propongo realizar hoy es una pizza diferente a la tradicional […]
