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Torta de Naranja Esponjosa

Torta de Naranja sin manteca (fácil)

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Esta Torta de Naranja sin manteca, queda muy liviana a pesar de la avena que lleva y nos ofrece un postre rápido y nutritivo para los más pequeños durante la merienda, ya que contamos con el aporte de la fibra de la avena y todos los beneficios de las naranjas, como lo pueden ser su alto contenido en vitamina C, propiedades antioxidantes y fibra.

Por lo tanto, aprovechando los buenos precios de las naranjas durante los últimos meses y que las mismas están bien dulces me decidí por preparar esta torta fácil, rápida y llena de sabor con la que también podrás acompañar un café a la tarde. Así que sin más, te dejó el paso a paso de esta receta para que la pruebes y después me cuentes que tal te quedó. Si te gustó y te resultó útil, te invito a que le des me gusta en las redes sociales y compartas las receta con tus amigos y seguidores.

Ingredientes para la Torta de Naranja sin manteca

Ingredientes

  • 1 y ½ taza de azúcar
  • 4 huevos
  • ½ taza de jugo de naranja
  • ½ taza de aceite
  • Ralladura de cáscara de 2 naranjas
  • 1 taza de maicena
  • 1 taza de harina
  • 4 cdtas. de polvo de hornear
  • 1 y ½ taza de avena laminada
  • Azúcar impalpable (para la cubierta)

Torta de Naranja sin manteca

Preparación Torta de Naranja sin manteca

Instrucciones

  1. Mezclar en un bol la harina, la maicena, la avena y el polvo de hornear.
  2. Aparte, batir los huevos con el azúcar, agregar la ralladura y el aceite.
  3. Posteriormente, incorporar la mezcla de harina y avena a la de huevos, alternar con el jugo de naranja.
  4. Utilizar un molde antiadherente y llevar a horno moderado hasta que esté cocida.
  5. Finalmente, retirar y dejar reposar unos minutos antes de desmoldar.
  6. Una vez fría, espolvorear con azúcar impalpable por arriba.

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