Tarta Napolitana de Jamón y Queso

Tarta Napolitana de Jamón y Queso

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Esta Tarta Napolitana de Jamón y Queso es realmente exquisita y seguro que no dejará a nadie indiferente en la mesa. Es una tarta ideal para realizarla con anticipación y comerla fría con una ensalada de apio, manzana y palmitos.
Si deseamos hacerla aún más rápido, podemos utilizar las tapas de la masa de hojaldre compradas, con esto nos puede variar el tamaño de la torta, por lo tanto, también nos puede variar la cantidad de relleno. La idea es que tenga doble capa de mozzarella y jamón, una capa de tomates y una de huevos duros también cortados en rodajas.
Espero la puedan preparar y como siempre me gustaría que me contaran como les quedó. Si te resultó útil, no te olvides de compartir la receta en las redes sociales con tus amigos y seguidores.

Masa a utilizar

Masa

  • Masa de Hojaldre casera (Haz clic en el enlace para ver la preparación de la masa de hojaldre que publiqué en el blog un tiempo atrás)

Ingredientes para el relleno Tarta Napolitana

Ingredientes

  • 300g mozzarella
  • 300g de jamón
  • 4 o 5 huevos duros
  • 3 tomates medianos
  • Sal y pimienta al gusto

Armado de la Tarta Napolitana de Jamón y Queso

Instrucciones

  1. Dividir la masa en dos para formar la tarta.
  2. Con una parte forrar un molde de unos 26 cm de diámetro.
  3. Colocar la mozzarella, el jamón, el tomate y luego los huevos cortados en rodajas.
  4. Posteriormente salpimentar y cerrar con la otra tapa de masa.
  5. Llevar a horno moderado hasta dorar la masa.

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