Esta Torta de Naranja sin manteca, queda muy liviana a pesar de la avena que lleva y nos ofrece un postre rápido y nutritivo para los más pequeños durante la merienda, ya que contamos con el aporte de la fibra de la avena y todos los beneficios de las naranjas, como lo pueden ser su alto contenido en vitamina C, propiedades antioxidantes y fibra.
Por lo tanto, aprovechando los buenos precios de las naranjas durante los últimos meses y que las mismas están bien dulces me decidí por preparar esta torta fácil, rápida y llena de sabor con la que también podrás acompañar un café a la tarde. Así que sin más, te dejó el paso a paso de esta receta para que la pruebes y después me cuentes que tal te quedó. Si te gustó y te resultó útil, te invito a que le des me gusta en las redes sociales y compartas las receta con tus amigos y seguidores.
Ingredientes para la Torta de Naranja sin manteca
Ingredientes
- 1 y ½ taza de azúcar
- 4 huevos
- ½ taza de jugo de naranja
- ½ taza de aceite
- Ralladura de cáscara de 2 naranjas
- 1 taza de maicena
- 1 taza de harina
- 4 cdtas. de polvo de hornear
- 1 y ½ taza de avena laminada
- Azúcar impalpable (para la cubierta)
Preparación Torta de Naranja sin manteca
Instrucciones
- Mezclar en un bol la harina, la maicena, la avena y el polvo de hornear.
- Aparte, batir los huevos con el azúcar, agregar la ralladura y el aceite.
- Posteriormente, incorporar la mezcla de harina y avena a la de huevos, alternar con el jugo de naranja.
- Utilizar un molde antiadherente y llevar a horno moderado hasta que esté cocida.
- Finalmente, retirar y dejar reposar unos minutos antes de desmoldar.
- Una vez fría, espolvorear con azúcar impalpable por arriba.