Tag Archives: berenjenas

Salteado de Berenjenas y Cebolla

Salteado de Berenjenas y Cebolla

Este salteado de Berenjenas y Cebolla es una forma muy original de presentar las verduras y también una forma diferente de incorporarlas a nuestra dieta y la de nuestros hijos…

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Tarta de Berenjenas

Hoy te ofrezco una forma más de incorporar las berenjenas a nuestra dieta, como habrás podido apreciar en alguna de mis recetas previas, la berenjena puede ser utilizada de mil…

Lasagna de Berenjenas light

Lasagna de Berenjenas (Light)

Este es un plato diferente de las lasagnas tradicionales, no lleva salsa, ni choclo o espinaca, se utilizan rodajas finas de berenjenas, rodajas finas de tomates y carne picada sin…

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Mayonesa de Berenjenas (ideal para acompañar las comidas)

Hacía mucho tiempo que no preparaba esta receta, así fue que tras verla en mi antiguo cuaderno de recetas me decidí por volver a hacerla y la verdad que fue…

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Berenjenas rellenas con paté de coliflor

Las berenjenas rellenas constituyen un platillo muy completo y saludable. Para el relleno utilicé un paté de coliflor, que también incluye puerros, tomates secos y cebollas, la idea es que…

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Pizza de Berenjenas

¿Te gusta la pizza? Entonces esta es una que no puedes dejar de probar. La Pizza de Berenjenas que te propongo realizar hoy es una pizza diferente a la tradicional…

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