Turrón de Galletas receta rápida

Turrón de Galletas receta rápida
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Turrón de Galletas

Se acercan las fiestas y comenzamos a pensar qué postres vamos a preparar durante estas fechas tan especiales. La receta que les traemos hoy es muy útil ya que la podemos preparar en el día, es especial para golosos y a los niños les encanta. Éste turrón de galletas es simplemente delicioso, es un bocadito que se sirve cortado en rebanadas, ideal para acompañar un café.
Si al momento de colocar el relleno se nos dificulta extenderlo porque se va enfriando, podemos colocarlo unos segundos en el microondas. Para finalizar, nos gustaría saber si lo realizaste y que te pareció, como siempre aguardamos tus comentarios. Felices Fiestas!

Ingredientes Turrón de Galletas

– 100g de cacao
– 4 cdas. de azúcar
– 130 g de manteca
– 4 cdas. de dulce de leche
– 1 paquete y medio de galletas al agua
– 150g de Avena laminada
– Coco rallado (cantidad necesaria)
– Papel aluminio

Preparación del Turrón de galletas

1) Derretir la manteca.
2) Agregar el cacao y mezclar.
3) Incorporar el azúcar.
4) Luego unir el dulce de leche.
5) Mezclar la avena laminada.
6) Forrar un molde rectangular con papel aluminio dejando papel sobrantes hacia los costados para poder tapar el turrón al terminarlo.
7) Apenas aceitar el papel aluminio.
8) Colocar una capa de galletas enteras tapizando así todo el molde.
9) Arriba colocar una capa de relleno, otra de galletas y así hasta terminar con el relleno arriba, deberían quedar unas 4 capas de galletas y otras 4 de relleno.
10) Espolvorear con el coco rallado.
11) Dar vuelta el papel sobrante de los bordes para tapar el turrón.
12) Llevar a heladera durante unas 3 horas (mínimo).