Pancitos con Levadura seca (caseros)

Pancitos con Levadura seca caseros

Si quieres aprender a preparar pan casero, estás de suerte porque la receta de cocina que te traigo hoy es muy fácil de realizar, perfecta para las personas que están comenzando a cocinar.
Estos ricos pancitos con levadura seca pueden ser consumidos con quesos y fiambres, mermeladas, una mayonesa de berenejenas o un sabroso paté de morrón rojo.
Así mismo, son ideales para el desayuno o la merienda de tus hijos ya que de esta forma estarías incorporando a su dieta la avena y chía y también para un almuerzo rápido para la familia. Como siempre agradezco sus comentarios para saber si les gustó. De ser así, no te olvides de compartir la receta con tus amigos en las redes sociales.

Ingredientes para los Pancitos con levadura seca

– ½ kg de harina
– 1 cda. de chía
– 1 sobre de levadura instantánea (10g)
– 4 cdas. de aceite
– 1 cdta. de sal
– 1 cda. de azúcar
– 400 cc de agua tibia aprox.
– 1 taza de avena laminada

Pancitos caseros con Levadura seca

Preparación de los Pancitos con levadura seca

1) Colocar en un bol la harina, la avena, la sal, el azúcar y la chía. Mezclar los ingredientes, por último agregar la levadura y volver a mezclar.
2) Hacer un hueco en el centro y agregar las cucharadas de aceite.
3) Tomar la masa con el agua tibia (la cantidad de agua puede variar) desde el centro del bol incorporar la harina del borde, hasta obtener una masa blanda pero que no se pegue a las manos.
4) Formar un bollo y pincelarlo con aceite.
5) Luego, tapar con un film y dejar en un lugar tibio hasta que aumente su volumen al doble.
6) Colocar en una mesada y sacar el aire de la masa, luego formar un rollo.
7) Cortar en 12 porciones y trabajar con las manos haciendo un bollito y luego un cilindro para darle forma al pancito.

8) Colocar los pancitos algo separados en una placa aceitada o antiadherente.
9) Hacerle dos cortes arriba no muy profundos con un cuchillo afilado y dejar nuevamente que aumente su volumen.
10) Llevar a horno moderado hasta dorar.
11) Finalmente, retirar del horno y dejar enfriar unos minutos.

¿Sabías qué…?

La AVENA es un cereal muy consumido dado sus propiedades nutritivas y energéticas. Aporta saciedad, ayuda a las personas que tienen colesterol alto.
Contiene vitaminas B1, B2, E, magnesio, calcio, hierro. Es ideal para consumir durante el embarazo, porque ayuda en el desarrollo del feto o bebé.
La CHÍA es una semilla rica en fibra, proteínas, calcio, antioxidante y omega 3 de origen vegetal. Se puede usar en platos dulces o salados, consumir con yogures, jugos o frutas.

Pancitos con Levadura seca (caseros)
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