Torta de Atun práctica y fácil

Torta de Atun práctica y fácil
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torta de atun

Hoy en recetas rapidas realizamos una deliciosa torta de atun que te sacará de apuros en la cocina, en ésta torta vamos a utilizar la masa de falso hojaldre que realizamos aquí, realmente es fácil de hacer y queda muy bien en tus comidas.

Ingredientes Relleno

– 1 cebolla mediana
– ½ morrón rojo
– 1 zanahoria rallada
– 1 lata de grated de sardinas o de atún grande de 325 g
– ½ taza de queso rallado fino +4 cdas. (que reservamos)
– ½ taza de salsa de tomate
– Sal y pimienta a gusto
– Aceite para rehogar

Preparación relleno de la torta de atun

1) Picar la cebolla y el morrón rojo y lo rehogamos en un fondo de aceite.
2) Cuando la cebolla está translúcida agregamos la zanahoria rallada dejamos unos minutos mas, siempre mezclando.
3) Incorporamos la salsa de tomate hasta integrar todos los ingredientes, retiramos de fuego.
4) Dejamos bajar un poco la temperatura y agregamos el atún o grated de sardinas, el queso rallado, la pimienta y verificamos si necesita sal (tengamos en cuenta que el atún y el queso ya tienen sal).
5) Forramos un molde con las ¾ partes de la masa.
6) Espolvoreamos la masa con las 4 cdas. de queso que reservamos.
7) Una vez frío el relleno lo volcamos sobre la masa y cubrimos con el resto.
8) Llevamos a un horno moderado hasta dorar.
9) Retiramos y se puede consumir tibia y fría.

Servir y a Disfrutarla!!!
Esperamos nos compartan sus experiencias al realizar esta receta de torta de atun